אחד הענפים הרווחיים ביותר של החקלאות המודרנית הוא גידול הכבשים. אפשר לגדל כבשים לשחיטה, גזירה או לייצור מוצר שימושי כזה כמו גבינת צאן (גבינת פטה). ותוכלו לשלב את כל האזורים הללו בחווה אחת.
הוראות
שלב 1
מלא את כל המסמכים הדרושים לרישום חוות איכרים.
שלב 2
בחר מגרש לבניית משק או לשכור מקום מתאים באחת החוות הקולקטיביות לשעבר ולהמיר אותו לכבש כבשים. אם אתם מתכננים לספק גבינה ליישובים באזורכם, שכרו אזור בקרבתם כך שהמוצרים שאתם מספקים יהיו טריים. העיקר הוא שלאחר מכן ניתן היה לספק מערכות חשמל וחימום לכבש הצאן ללא בעיות.
שלב 3
קבל אישור על תאימות תברואתית של האזור הנבחר עם כל תקני המגיפה והסביבה הנדרשים מהמשרד הווטרינרי המקומי שלך.
שלב 4
בנה רועה כבשים באזור הנבחר או הצטייד מחדש בחדר מתאים. חישוב שטח השטח מבוסס על מספר בעלי החיים של העדר העתידי והרכבו (בעלי חיים צעירים, מלכות דבורים, אילים), וכן תלוי אם אתם מתכננים להחזיק את כל הצאן או לצייד תאים לקטגוריות שונות. של כבשים.
שלב 5
השתמש לבנים, אבן, סלע קליפה לבנייה. הרצפות בכבש הכבשים צריכות להיות מצופות במצעי קש. הצטיידו באוורור במחזור אוויר טבעי, כמו גם במכונות מיוחדות (קופסאות של 4 לוחות עץ עם דלת) לחליבה קלה. רוכשים מאכילים, שותים, מסכמים חוזים עם ספקי מזון באיכות גבוהה.
שלב 6
גדר ממרעה הכבשים, שלרוב סמוך לבניינים הראשיים. חשב שטח מרעה בהתבסס על גודל העדר (2-4 מ ר לראש). על המגדלים לבלות זמן רב ככל האפשר במרעה בכדי להגביר את הפעילות המינית. שלחו כבשים לרעות רק כשהם מגיעים לגיל 2-3 שבועות. אך אל תוציאו את הצאן החוצה במזג אוויר גשום אם אתם מתכננים לגדל כבשים לצמר, אם כי הם גזוזים רק פעם בשנה (בדרך כלל באביב).
שלב 7
רכשו כבשים מחקלאים מקומיים או השתתפו בתערוכה חקלאית והתקשרו עם יצרנים וספקי מלאי צעירים ומפעלי עיבוד חקלאיים. ברכישת כבשים יש לשים לב במיוחד לחלק החיצוני של בעלי החיים.
שלב 8
הוציאו את כל האישורים הדרושים לאיכות המוצר ברוספוטרבנאדזור, והגישו את הדגימות לבדיקה.
