סינולוגים בכל רחבי העולם משתמשים בסיווג הפדרציה הבינלאומית הסינולוגית (FCI) לסיווג גזעי כלבים. הרשימה של ארגון זה כוללת 376 גזעי כלבים, כולל גזעים שאינם מוכרים על ידי הפדרציה הבינלאומית או מוכרים כמקובל. לכל גזע יש סטנדרט משלו למראה, לטמפרמנט, להתנהגות.
סיווג בינלאומי של גזעי כלבים
בסיווג הפדרציה הציונולוגית הבינלאומית, יש רק 10 קבוצות גזע. הראשון כולל גזעי רועים ובקר - כל אלה הם רועי צאן, כולל גרמנים, כל זני הקוליים, כמו גם נציגי הגזע האהוב של המלכה האנגלית - קורגי הוולשית. כלבי בקר שוויצרים, כולל כלב ההרים הברנזי הפופולרי, נכללים בקבוצה אחרת, יחד עם שנאוזרים ופינשרס (שנאוצר ענק, דוברמן פינשר, טרייר רוסי שחור). אותה קבוצה כוללת גם מולוסים - כל אלה דנים גדולים, מסטיפים, בולדוגים, מתאגרפים, רוטוויילרים וסנט ברנרדס, כמו גם נציגים של מינים אקזוטיים - טוסא אינו ושר פיי.
הקבוצה השלישית מאגדת את כל הטריירים - מטריירי איירדייל גדולים ועד טריירי צעצוע זעירים ויורקשייר.
תחשבים ופומראנים נבדלים לקבוצות נפרדות, בעוד שכלבים מסוג פרימיטיבי, שהופעתם כמעט ולא השתנתה עוד מימי קדם - כלב פרעה, כלבים חסרי שיער מקסיקניים ופרואניים, נפל לאותה קבוצה של גזעים עם פומרנים. הגזעים הצפוניים, שנציגיהם דומים לאב הקדמון הפרוע של כל הכלבים, הזאב, נפלו לאותה קבוצה. מדובר במלמוטים, קליפות, וכן כל סוגי הקליפות.
כלבי ציד מחולקים לארבע קבוצות גדולות - כלבי גרייה, שוטרים, כלבי כלבים שתפקידם להעביר את המשחק לצייד שנפל למים. הקבוצה הראשונה כוללת את כלב הציד הרוסי, כלב הכלב, כלב הזאבים האירי. קבוצת הצבעה כוללת את כל הקובעים, מצביעים, מצביעים גרמניים וצרפתים. הכלבים כוללים לא רק גזעי כלבים ידועים המסוגלים לעקוב אחר רדיפה אחר משחק (כלבי דם, ביגל), אלא גם דלמטים קשורים, כמו גם רידג'קים נדירים של רודזיה. מגוון רטריברים (כולל הלברדורס והגולדן רטריבר הפופולריים) וספאני כלולים בקבוצה האחרונה.
הקבוצה העשירית מאגדת נציגי גזעי נוי וכלבי לוויה. זו קבוצה גדולה מאוד - היא כוללת את כל הזנים של פודל, כלבי כלב, סנטרים יפניים, פקינז, פאג'ים, בולדוגים צרפתיים.
גזעים לא מוכרים וסיווגים לא רשמיים
מוכרים באופן קונבנציונאלי אינם רק גזעים שגדלו לאחרונה (כלב שמירה במוסקבה, כלב כלב בצבע רוסי, בונה), אלא גם גזעים עתיקים למדי - כלב גרייהאונד-טאזי, כלב זאב בוריאט-מונגולי, יקוט לאיקה.
לא נדיר שארגוני כלבים לאומיים משתמשים בסיווגי גזע משלהם, כולל גזעים שאינם מוכרים בינלאומית. ישנם גם סיווגים לא רשמיים, למשל חלוקה של קבוצות גזעים על פי ייעודן, מוצאם או על פי גודל הכלבים.