הגמל הוא בעל חיים מדהים, אחד יוצאי הדופן ביותר על פני כדור הארץ. הוא חי רק במדבריות, כך שגופו יכול לשמור על מים לאורך זמן. הגמל ניזון מצמח שנקרא על שמו - קוץ גמל.
גמל - ספינת המדבר
בטבע ישנם שני סוגים של גמלים: דבשה אחת ושתי דבשת. רק השנייה חיה בטבע, בעוד שאנשים מאלפים זה מכבר את הגמל החד-גבשתי לצרכיהם. גוף הגמל יכול לשמור על מים לאורך זמן ולא להתחמם יתר על המידה בחום של 50 מעלות. יבלות ענקיות על רגליה מאפשרות לחיה זו ללכת ברוגע על החול החם.
גמל יכול להסתדר בלי לגימה אחת של מים עד שבועיים. הוא מכוסה בשיער סמיך המונע התאדות של לחות מהעור. משטח הצמר בצהריים יכול להתחמם עד 80 מעלות, ואילו על פני העור הטמפרטורה לא תהיה גבוהה מ- 40 מעלות. הגמל אינו פותח את פיו כשהוא נושם כדי שעודף לחות לא יתאדה. חיה זו אינה יכולה להתקיים באזור עם אקלים לח.
בגוף הגמל, השומנים מסוגלים להפוך למים, המופקדים בגבנון. זה יכול להכיל עד 50 ק ג מים מתוקים. הוא יכול להוציא את זה תוך שבועיים. אנשים שאבדו במדבר הרגו לעיתים קרובות גמל ושתו מים מהגבן שלו על מנת לשרוד ולהגיע לנווה המדבר.
בעת נסיעה הגמל ממלא את מאגרי המים שלו על ידי ניזון מקוצים גמלים. צמח זה תואם לחלוטין את שמו. הוא מכוסה בקוצים חדים רבים בגדלים שונים, המהווים יורה בבית השחי. גמל יכול להאכיל מצמח כזה בשל המבנה המיוחד של חלל הפה שלו. הצד הפנימי של הלחיים מצויד בשחפות קשות רבות, בליטות שאינן נפגעות אפילו בקוצים החדים ביותר. בנוסף, יש לו לשון מאוד מחוספסת ומחוספסת.
צמח גמדים
צמח זה נמצא רק במדבריות ובמדבריות למחצה. זה שייך למשפחת הקטניות. קוץ גמל הוא שיח נמוך עם שורש חזק. בזכותו הצמח יכול לספוג לחות משכבות האדמה העמוקות ולא למות בתנאי המדבר הקשים.
קוץ הגמל, בנוסף ללחות המעניקה חיים, מכיל גם הרבה חומרים שימושיים. לא בכדי אביסנה ראתה בה מחסן אמיתי של ויטמינים. תמיסה מצמח זה מסייעת בהפגת עייפות ומנקה את רעלים מהגוף. קוץ גמל מפריש חומר מיוחד - המן, המהווה תחליף לסוכר. זהו חומר משתן ורב עוצמה. אולי זה אלוהים שנשלח למשה וליהודים שנמלטו מדיכוי פרעה המצרי.