ישנן שיטות שונות לגידול צמחים ללא אדמה. מדובר בהידרופוניקה - אספקת תמיסת תזונה לשורשי הצמח, אירופוניקה - ריסוס הרכב התזונה על שורשי הצמח ואגרופוניקה - גידול דגים וצמחים יחד באקווריום, בבריכה או במערכת סגורה אחרת.
מה זה אגרופוניקה
שיטת האגרופוניקה מעניינת מאוד חוות משק ביתיות קטנות, ובמקביל נמצאת בשימוש נרחב בחוות תעשייתיות. אחזקה משותפת של דגים וצמחים במערכת ביו אחת יכולה לשפר את יעילות הייצור ולהפחית את עלויות החומר והעבודה. ניתן לקבל מוצרים לאורך כל השנה. אין צורך להתקין מערכות לפתרונות תזונה יקרים.
האגרופוניקה מבוססת על אותו עיקרון של הידרופוניקה, גידול צמחים ללא אדמה. רק תזונת צמח מתקבלת מהמים שבהם הדגים חיים. באקווריום שמכיל דגים, מצטברים התוצרים המטבוליים שלהם המכילים חומרים הדרושים להתפתחות צמחים. ניתן להשתמש בחומרים אלו לגידול ירקות וגידולים אחרים (למשל תותים), כחומרי הזנה.
בשיטות עיבוד מסורתיות בקרקע, חנקות מהוות בסיס לתזונת חנקן לצמחים. גם כאשר מכניסים לאדמה רק צורות אמוניום של דשנים, הצמחים עדיין ניזונים מחנקות וצוברים אותם, מה שמזיק לבריאות האדם. העובדה היא שחוסר האוויר בקרקע וחוסר הלחות ממירים במהירות אמוניום לחנקות. מה לא קורה באקווריום או בבריכה.
מהות השיטה
גידולים רבים, עגבניות, מלפפונים, תותים, תותים, סלטים גדלים במערכות אספקת מים סגורות. בדרך כלל, למתחמים תעשייתיים עיצובים מורכבים, אך לשימוש ביתי, ניתן להשתמש במיכל זכוכית שקוף. אם רוצים לגדל דגים גדולים כמו קרפיון, המכל צריך להיות באורך, רוחב ועומק של 1.5 מטר. הוא מלא ב -83% במים. בתחתית נטועים אצות ודגים מושקים. בגלל הפוטוסינתזה של אצות, המים מועשרים בחמצן.
צמחים ממוקמים מעל במערכת הידרופונית שתופסת 15% מנפח הטנק. המערכת ההידרופונית היא פלטפורמת מבנה חלת דבש מפלסטיק בה שורשי הצמחים מוגנים על ידי רשת דקה, המגנה עליהם מפני אכילת דגים. במרכז יש חור להזנת דגים. בין הרציף למים יש חלל אוויר של 2 סנטימטרים, שלא מאפשר לשורשי הצמחים להירקב.
יעילות השיטה תלויה ביחס הנכון בין מספר הצמחים והדגים. אבות המזון הנוצרים מתוצרי הפסולת של הדגים חייבים להספיק לתזונת הצמח.
