אווזים הם הכי יומרות מכל סוגי העופות. בנוסף, בשר אווז מרפא, כמעט ללא כולסטרול. שומן הוא גם מרפא, ברפואה העממית הוא משמש לטיפול במחלות ריאה שונות. גידול אווזים אינו קשה כלל, לשם כך עליכם לעקוב אחר כמה כללים פשוטים.
עבור השבט, עליכם לבחור זוג בו הנודד והאווז הם ממשפחות שונות. לנדוד המיועד למטרות אלה, הקפידו לספור את נוצות הטיסה מהסדר הראשון ואז השני על הכנפיים. הם צריכים להיות עשרה כאלה. לאחר מכן ספר את נוצות הזנב: למעלה ולמטה. לזכר טוב יש גם עשרה. ושימו לב גם: רגלי גנדר טובות מרווחות לרווחה וכשהולכים "מביטים" לא פנימה, אלא לכיוונים שונים, ההליכה קלה, הכנפיים חזקות. אין לקחת ציפור עם זנב עקום לשבט.
בן כמה ציפור הרבייה צריכה להיות? נלקח בדרך כלל מארבעה עד חמישה חודשים. אך יש לזכור כי אווזים צעירים מאוד מייצרים ביציות לא מופרות. לכן, עדיף לא לשתול אווז על הקן עד שנה וחצי עד שנתיים. באופן כללי, ככל שמבוגר יותר טוב יותר. ניתן להשתמש בזוג טוב ומוכח בצמח עד גיל 8-12 שנים. על האווזים, כדי למהר טוב, להישאר נפרדים מבעלי חיים אחרים ולנסות לתת להם יותר מקום (לא יותר משתי ציפורים למטר מרובע אחד). מכיוון שאווזים אוהבים מאוד חופש, יש לשחרר אותם להליכה, ואז יהיו יותר ביציות מופרות. ציפורים אלה יכולות לסבול כפור עד 25 מעלות.
אווזים שהחלו להטיל ביצים צריכים לסדר קנים ברפת, שעדיף לחסום אותם כך שישבו בשקט ולא ילחמו. הקנים מרופדים בקש ובגבעולי סרפד - אווזים אוהבים מאוד את ריחו. ניתן להוסיף פריחת טיליה, שנזרקת לאחר שבועיים ומוחלפת בפריחה חדשה. בדרך כלל 9 - 15 ביציות מונחות בקן, אותן יש להניח קרוב ככל האפשר זו לזו.
כדי להגביר את בקיעת האווזונים, ביצים מוטלות לא יאוחר מעשרה ימים לאחר הטלתן, והכי טוב בשעות הערב. ככלל, האווז מודגר במשך ארבעה שבועות, לפעמים עד 32 יום. אבל כבר ביום ה -26 יש צורך לבדוק אם האווז בקע. במהלך הדגירה, הציפור ניזונה משיבולת שועל או שעורה ספוגה במים, לעתים קרובות מחליפים את המים. האוכל שהוכן מראש מוגש בחצר, באוויר הצח. בשלב זה, עליכם לבדוק ולנקות את הקנים, מכיוון שאווזים אוהבים ניקיון וחולים מלכלוך ואוויר מעופש.
שבועיים לאחר תחילת הדגירה, הם בדרך כלל משנים את הביצים לאור השמש ומשאירים רק את אלה בהירים מעל, וחשוכים לגמרי מתחת. באופן כללי, חשוב מאוד לשאוף להשיג גוזלים מוקדמים, מכיוון שהם חזקים ופחות רגישים למחלות.