מכת עופות היא מחלה זיהומית חריפה שעלולה לפגוע בכל סוגי העופות ובעופות הבר השייכים לסדר התרנגולות. למחלה כזו התבטאו סימפטומים אופייניים הדורשים פעולה מיידית מצד בעל הציפור.
מקורות זיהום וסימני מכת עופות
מכת ציפורים נגרמת על ידי נגיפים הניתנים לסינון של זנים A ו- B, הכלולים בכל הרקמות והאיברים של ציפורים חולות, מופרשים באמצעות צואה והפרשות אף. נגיפים אינם יציבים ובדרך כלל מתים 2 דקות לאחר חימום ל -70 מעלות צלזיוס, אך בדם יבש הם יכולים להימשך שבעה חודשים.
נגיף של זן A גורם למגיפה אופיינית, וירוס של זן B גורם לאי-טיפוסי. שני המינים הללו דומים מאוד זה לזה הן בסימנים קליניים והן בתוצאה הסופית.
מקור הזיהום העיקרי הוא ציפורים חולות, שאם הבעלים אינם מצפוניים, הם יכולים להעביר את המגפה במהלך ההובלה לאזורים בטוחים. אנשים בריאים יכולים לתפוס את המחלה בקלות גם באמצעות מזון נגוע, מים, ציוד או נוצות. זיהום של ציפור בריאה מתרחש דרך הלחמית והריריות, מערכת העיכול ואזורי העור הפגועים.
משך מחלה זו נע בין מספר שעות ל- 8 ימים. תקופת הדגירה היא תוך שבוע. לעוף חולה מגיפה טמפרטורת גוף של כ 43 מעלות צלזיוס, נשימה מהירה ועמלה, אדמומיות וכתמים כהים על הפסגה והזקן. הפרט הנגוע יושב מרופט, עם עיניים עצומות ונוצות פרועות. ממקורו ונחיריו, ייתכן שיש לו ריר דמי צמיג. בעתיד, הציפור עשויה לפתח התקפים, סיבוב ראש עצבני ושיתוק. לאחר מכן, האדם החולה נפטר.
מכת עופות מאובחנת על בסיס סימנים קליניים, נתונים אפיזוטולוגיים, מחקרים פתולוגיים ומעבדות.
לאחר נתיחה, ציפור שמתה ממגיפה מראה בדרך כלל נפיחות ברקמה התת עורית בחזה, בראש, בצוואר וברגליים. בצקת ודלקת בריאות, הגדלת בלוטת התריס ובלוטת התימוס.
אמצעים למניעת מגיפת ציפורים
למרבה הצער, שיעור התמותה של עופות ממגיפה הוא 100% - טרם הומצאו חיסונים לטיפול במחלה זו. החווה בה נמצאה הציפור הנגועה בהסגר. אנשים חולים נהרגים ללא כישלון ואז נשרפים יחד עם שרידי הזבל והזבל. פריטי טיפול, מלאי וחצרים מחוטאים.
בחוות קולקטיביות גדולות, ציפור החשודה בהידבקות מחוסנת בהכרח ומחולקת לקבוצות מבודדות. ואז הם עוברים בדיקה קלינית כל ארבעה ימים. במהלך תקופת ההסגר חל איסור לייצא לא רק עופות, אלא גם מוצרי עופות מהחווה, במיוחד למכירה.
